# 6保健品与营养品品类知识库_7245bf5c.pdf

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大健康知识库  ·  品类报告  06
保健品与营养品品类知识库
膳食补充剂（维生素/矿物质/鱼油/益生菌）· 功能性食品/饮料 · 特殊医学用途配方食品
千问办公（QwenWork）大健康知识库项目组 2026年8月
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目录
CONTENTS
目录
1. 品类概述
1.1 保健品与营养品市场概况
1.2 市场数据要点
1.3 监管要点（蓝帽子）
2. 膳食补充剂（维生素/矿物质/鱼油/益生菌）
2.1 膳食补充剂细分
2.2 头部品牌
2.3 维生素与矿物质
2.4 鱼油（Omega-3）
2.5 益生菌
2.6 蛋白粉/运动营养
3. 功能性食品/饮料
3.1 功能性食品细分
3.2 功能性食品代表品牌
3.3 功能性食品合规要点
4. 特殊医学用途配方食品（特医食品）
4.1 特医食品概述
4.2 特医食品代表品牌与产品
4.3 特医食品选购要点
5. 保健品与营养品通用维度模板
6. 市场评价与产业趋势
6.1 市场格局
6.2 趋势研判
6.3 消费者洞察
参考文献
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1. 品类概述
品类定位
本报告属于「大健康知识库」系列品类报告的第六份，对应您框架中的 （二）预防与健康促进板块 →
品类5 保健品与营养品，细分覆盖膳食补充剂（维生素/矿物质/鱼油/益生菌）、功能性食品/饮料、特殊
医学用途配方食品（特医食品）。
1.1 保健品与营养品市场概况
中国营养保健食品市场2024年规模约4260亿元，同比增长8.5%，2025年预计突破4600亿元。行业
横跨食品、医药与健康管理，监管实行「注册+备案」双轨制（蓝帽子）。
核心驱动因素：
人口老龄化（3亿+老年人口）与慢病管理需求；
「健康中国2030」营养战略；
Z世代「朋克养生」与零食化、即食化趋势；
线上渠道爆发（占比超40%，直播电商增速35%+）。
1.2 市场数据要点
指标 数据
2024年市场规模 约4260亿元（+8.5%）
2025年预计 突破4600亿元
市场集中度 CR5约28%、CR10约42%
膳食补充剂 约1920亿元（占比45%）
功能性食品 约850亿元
中药保健品 约650亿元
运动营养食品 约380亿元
特医食品FSMP 约120亿元（增速25%+）
线上渠道占比 突破40%
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1.3 监管要点（蓝帽子）
保健食品须取得「蓝帽子」（保健食品标志）；
注册制产品审批周期3-5年、费用200-500万元；
备案制产品周期6-12个月，为市场主流（备案产品超注册产品3倍）；
普通食品不得宣称治疗/预防疾病功效；
严禁虚假宣传，违规最高罚100万元。
2. 膳食补充剂（维生素/矿物质/鱼油/益生菌）
2.1 膳食补充剂细分
细分 市场规模 增速 代表产品
复合维生素 成熟期 5-10% 复合维生素片
钙/矿物质 成熟期 5% 钙片、碳酸钙
鱼油（Omega-3） 增长期 10%+ EPA/DHA鱼油
益生菌 高增长 20%+ 益生菌粉/胶囊
辅酶Q10 高增长 30%+ 辅酶Q10
蛋白粉 高增长 15%+ 乳清蛋白粉
叶黄素 高增长 30%+ 护眼叶黄素
2.2 头部品牌
2.2.1 汤臣倍健（BYHEALTH）（BJP-001）
品牌介绍：全球膳食营养补充剂行业领先企业，国产第一（市占率约8.5%），A股上市。
核心参数：2025年营收62.65亿元，净利润7.82亿元（+19.81%）；累计境内专利462项；全年上
新超85款。
代表产品矩阵：健力多（骨关节）、健视佳（眼营养）、健安适（肝健康）、舒百宁（心脑血管）、钙
达（钙）、健乐多（运动营养）、LifeSpace（益生菌）、天然博士（婴童）、维满C（维生素）。
产品参数：蓝罐蛋白粉（97%蛋白质消化率、0胆固醇0乳糖低脂肪）；金装鱼油（96%高纯
EPA）；960亿超感益生菌（专利菌株LPB27）；复合维生素B族缓释片（8小时长效缓释）。
适用场景：日常营养补充、骨关节、视力、护肝、心脑血管、运动营养、益生菌肠道健康。
价格/费用参考：基础维生素/钙数十-数百元，蛋白粉数百元，鱼油数百元。
材质/性能：独家原料、创新剂型（缓释、分层锁鲜）、透明工厂。
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适用人群：全人群营养补充，细分产品针对特定人群（中老年/婴童/运动）。
市场评价：国产VDS龙头，品牌力强，2025年新品战略成效显著。
目录状态：保健食品（蓝帽子）。数据等级：A级（上市公司公告）。
2.2.2 无限极（BJP-002）
品牌介绍：国内保健食品直销龙头，市占率第二。
代表产品：无限极增健口服液、钙片等。
适用场景：增强免疫、日常营养。
市场评价：直销模式，市占率靠前。
目录状态：保健食品。数据等级：A级。
2.2.3 安利（Amway）（BJP-003）
品牌介绍：全球直销巨头，中国营养保健食品重要玩家。
代表产品：纽崔莱系列（蛋白质、维生素、鱼油）。
适用场景：日常营养、免疫支持。
市场评价：外资直销，品牌认知度高。
目录状态：保健食品。数据等级：A级。
2.2.4 仙乐健康（BJP-004）
品牌介绍：全球头部保健品CDMO企业，海外业务占比超50%。
代表产品：软胶囊、硬胶囊、片剂代工。
适用场景：为品牌商提供生产制造服务。
市场评价：行业国际化标杆。
目录状态：CDMO制造企业。数据等级：A级。
2.2.5 康宝莱（Herbalife）（BJP-005）
品牌介绍：全球营养品直销企业。
代表产品：代餐奶昔、蛋白粉。
适用场景：体重管理、营养代餐。
市场评价：体重管理与营养代餐领域知名。
目录状态：保健食品。数据等级：A级。
2.3 维生素与矿物质
2.3.1 善存（Centrum，辉瑞）（BJP-006）
品牌介绍：全球知名复合维生素品牌。
代表产品：善存复合维生素片（成人/中老年/女士）。
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适用场景：日常维生素矿物质补充。
价格/费用参考：数十-二百元/瓶。
适用人群：需均衡营养补充人群。
市场评价：复合维生素领导品牌。
目录状态：保健食品。数据等级：A级。
2.3.2 钙尔奇（Caltrate，辉瑞）（BJP-007）
品牌介绍：全球钙补充剂领导品牌。
代表产品：钙尔奇碳酸钙D3、液体钙。
适用场景：补钙、骨质疏松预防、孕期补钙。
适用人群：中老年人、孕妇、青少年。
市场评价：补钙市场领导品牌。
目录状态：保健食品。数据等级：A级。
2.4 鱼油（Omega-3）
2.4.1 汤臣倍健金装鱼油（BJP-008）
代表产品：金装鱼油（96%高纯EPA）、晶纯鱼油（高含量EPA+DHA）。
适用场景：心脑血管健康、血脂管理。
适用人群：血脂偏高、中老年人群。
市场评价：登顶天猫多个销售榜单。
目录状态：保健食品。数据等级：A级。
2.4.2 挪威三文鱼油品牌（Nordic Naturals等）（BJP-009）
品牌介绍：进口鱼油品牌。
代表产品：高纯度EPA/DHA鱼油。
适用人群：心脑血管健康关注者。
市场评价：进口高端鱼油。
目录状态：保健食品。数据等级：A级。
2.5 益生菌
2.5.1 LifeSpace（BJP-010）
品牌介绍：汤臣倍健旗下微生态品牌，全球科研先锋。
代表产品：960亿超感益生菌（专利菌株LPB27）、多菌株益生菌。
适用场景：肠道健康、免疫调节。
适用人群：肠道不适、免疫力关注人群。
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价格/费用参考：数百元/盒。
市场评价：益生菌细分头部品牌。
目录状态：保健食品。数据等级：A级。
2.5.2 合生元（Biostime）（BJP-011）
品牌介绍：婴幼儿益生菌与母婴营养品牌。
代表产品：合生元益生菌粉。
适用场景：婴幼儿肠道健康、免疫力。
适用人群：婴幼儿、儿童。
市场评价：母婴益生菌领导品牌。
目录状态：保健食品。数据等级：A级。
2.6 蛋白粉/运动营养
2.6.1 健乐多（BJP-012）
品牌介绍：汤臣倍健旗下专业运动营养品牌。
代表产品：乳清蛋白粉、增肌粉。
适用场景：健身增肌、运动后恢复。
适用人群：健身人群、运动爱好者。
市场评价：国产运动营养重要品牌。
目录状态：运动营养食品。数据等级：A级。
2.6.2 蒙牛迈胜（BJP-013）
品牌介绍：蒙牛旗下运动营养品牌。
代表产品：迈胜运动营养矩阵、电解质饮料。
适用场景：运动前中后全场景营养。
市场评价：运动营养新玩家，天然乳源钙电解质。
目录状态：运动营养食品。数据等级：A级。
与药食同源交叉引用
鱼油、益生菌、辅酶Q10等为膳食补充剂；中药类保健品（阿胶、灵芝孢子粉、人参制品等）与品类1药
食同源报告、品类6中医药健康交叉，本报告聚焦膳食补充剂与功能性食品。
3. 功能性食品/饮料
功能性食品通过添加功效成分，在满足营养的同时提供特定健康功能，是增速最快的品类之一。
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3.1 功能性食品细分
细分 增速 代表
功能性软糖 35%+ 维C软糖、胶原蛋白软糖
功能性饮料 15%+ 电解质饮料、机能饮料
代餐/轻食 18%+ 代餐奶昔、蛋白棒
中式养生饮品 高增长 枸杞茶、人参水、膏方
3.2 功能性食品代表品牌
3.2.1 东鹏特饮/红牛（功能性饮料）（BJP-014）
品牌介绍：能量饮料头部品牌。
代表产品：东鹏特饮、红牛。
适用场景：提神、运动/工作能量补充。
适用人群：司机、加班人群、运动人群。
市场评价：功能饮料市场领先。
目录状态：普通食品（功能饮料）。数据等级：A级。
3.2.2 农夫山泉东方树叶/功能饮料（BJP-015）
品牌介绍：农夫山泉旗下无糖茶饮。
代表产品：东方树叶、茶π。
适用场景：无糖健康茶饮。
市场评价：无糖茶饮增长迅猛。
目录状态：普通食品。数据等级：A级。
3.2.3 电解质饮料（BJP-016）
代表产品：外星人电解质水、宝矿力水特、蒙牛迈胜电解质。
适用场景：运动补水、出汗后电解质补充。
适用人群：运动人群、高温作业。
市场评价：电解质饮料快速增长。
目录状态：普通食品。数据等级：A级。
3.2.4 中式养生饮品（BJP-017）
代表产品：枸杞茶、人参水、陈皮水、养生膏滋（见品类12）。
适用场景：日常养生代茶饮。
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适用人群：年轻养生人群、亚健康人群。
市场评价：药食同源驱动中式养生饮品爆发。
目录状态：普通食品（药食同源原料）。数据等级：A级。
3.3 功能性食品合规要点
合规红线
功能性食品（普通食品）不得宣传治疗/预防疾病功效；
只能描述传统食用习惯与营养成分，如「温润养胃」「清爽润喉」而非「治疗胃病」；
药食同源原料有添加限量（如甘草、人工种植人参）；
2024年网络食品经营管理办法要求公示注册/备案凭证。
4. 特殊医学用途配方食品（特医食品）
4.1 特医食品概述
特殊医学用途配方食品（FSMP）是为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群营
养需要，专门加工配制的配方食品，必须在医生或临床营养师指导下使用。
关键监管特征：
遵循GB 29922-2025《特殊医学用途配方食品通则》；
须经国家市场监管总局注册审批，认准「国食注字TY」批号；
产品包装有「小蓝花」专属标识；
分为全营养配方食品、特定全营养配方食品、非全营养配方食品三大类。
最新政策
2026年9月2日GB 29922-2025正式实施，106种药食同源物质（见品类1报告）可合法用于特医食品，
中式食养纳入国家标准化体系。截至2026年上半年累计获批产品342款。
4.2 特医食品代表品牌与产品
4.2.1 汤臣倍健·每益乐（BJP-018）
品牌介绍：汤臣倍健首款特医食品（2025年10月上市）。
注册号：国食注字TY20250023。
核心参数：100%新西兰乳清蛋白（PDCAAS=1）；中长链脂肪组合（MCT+LCT）；水解麦芽糊
精；34种营养素（14种维生素+12种矿物质）；不添加蔗糖、乳糖。
适用人群：10岁以上进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱、术后康复人群。
适用场景：术后营养支持、围手术期、进食受限人群。
价格/费用参考：约336元/500g。
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市场评价：术后配方设计前沿，全乳清蛋白+MCT快速供能。
目录状态：特医食品（全营养配方）。数据等级：A级。
4.2.2 雅培·全安素（BJP-019）
品牌介绍：雅培经典特医全营养配方。
注册号：国食注字TY20230052。
核心参数：35种营养素；浓缩牛奶蛋白+乳清蛋白+大豆蛋白；低聚果糖膳食纤维。
适用人群：10岁以上进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱人群。
价格/费用参考：数百元/罐。
市场评价：国际品牌、品牌力强；含酪蛋白（消化较慢）与乳糖。
目录状态：特医食品。数据等级：A级。
4.2.3 雀巢·佳膳悠选（BJP-020）
品牌介绍：雀巢健康科学特医全营养，瑞士进口。
注册号：国食注字TY20195007。
核心参数：28种维生素矿物质；乳清蛋白:酪蛋白=1:1；无乳糖、无胆固醇、无反式脂肪酸。
适用人群：10岁以上进食受限、代谢紊乱人群。
市场评价：进口品质、无乳糖配方；含酪蛋白和白砂糖。
目录状态：特医食品。数据等级：A级。
4.2.4 力存优太（BJP-021）
品牌介绍：国内首个获批的成人预消化型特医食品（南通励成生产）。
注册号：国食注字TY20190007。
核心参数：水解乳清蛋白（预消化短肽）；MCT中链甘油三酯。
适用人群：10岁以上进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱人群。
适用场景：术后消化功能特别弱者（极致易吸收）。
价格/费用参考：数百元/罐。
市场评价：预消化配方、吸收效率最高。
目录状态：特医食品。数据等级：A级。
4.2.5 益元素（BJP-022）
品牌介绍：浙江益元素，国产特医食品标杆企业。
代表产品：益安喜（碳水组件）、益护宁（电解质）、益力全。
核心参数：双研发中心；3000万罐/年液态线、6000t/a粉剂线、8000t/a乳剂线。
适用人群：围手术期、电解质补充、慢病营养。
市场评价：国产特医龙头，多款注册批文，登顶国产特医榜单。
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目录状态：特医食品。数据等级：A级。
4.2.6 爱优诺（AusNuotore）（BJP-023）
品牌介绍：中特集团旗下特医品牌，25年行业积淀。
代表产品：优康力臻（成人全营养）。
核心参数：17个国批特医配方；21.2g/100g蛋白（乳清:酪蛋白=4:1）；高钾高纤；水解麦芽糊
精；34种营养素。
适用人群：成人及中老年、术后康复、进食受限、代谢紊乱人群。
市场评价：国产成人特医标杆，京东特医销售榜前列。
目录状态：特医食品。数据等级：A级。
4.2.7 圣桐特医（BJP-024）
品牌介绍：圣元系特医品牌，婴儿特医细分突出（市占率约9.5%）。
代表产品：苯丙酮尿症（PKU）婴儿特医配方、「柠檬宝宝」专用配方。
适用人群：遗传代谢病患儿、婴幼儿特医。
市场评价：罕见病特医国产化突破，价格降至国外同类一半以下。
目录状态：特医食品（婴儿配方）。数据等级：A级。
4.2.8 蒙牛·特康瑞（BJP-025）
品牌介绍：蒙牛旗下婴儿特医工厂。
代表产品：瑞葆安（苯丙酮尿症婴儿特医，国内首款0-12月龄）。
适用人群：PKU患儿。
市场评价：国产婴儿特医空白填补，GB25596-2025新国标后首款。
目录状态：特医食品。数据等级：A级。
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4.3 特医食品选购要点
要点 说明
认准批号 包装「国食注字TY」+「GB 29922」
看蛋白来源 术后选乳清蛋白（快消化）优于酪蛋白
看脂肪组合 含MCT（中链甘油三酯）便于快速供能
看碳水来源 水解麦芽糊精更易消化
适用人群 严格按适应症，遵医嘱/临床营养师指导
场景 全营养配方可作单一营养来源
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5. 保健品与营养品通用维度模板
维度 说明 示例
主体标识 唯一ID BJP-001
资源标识 品牌/产品名称 汤臣倍健/金装鱼油
产品分类 膳食补充/功能食品/特医 膳食补充剂
功效成分 主要功效成分 EPA/DHA
剂型 片剂/胶囊/软糖/粉剂 软胶囊
适用人群 适用人群 中老年/血脂关注者
禁忌人群 不适宜人群 过敏者
用法用量 推荐用量 每日1粒
价格/费用 参考价格 数百元
批准文号 蓝帽子/国食注字TY 保健食品批号
生产企业 生产主体 汤臣倍健
适用场景 使用场景 心脑血管健康
市场评价 口碑/销量 天猫榜单前列
时间戳 更新时间 2026-08-11
数据来源 一手来源 上市公司公告/市监总局
数据等级 A/B/C A级
数据状态 有效/更新 有效
6. 市场评价与产业趋势
6.1 市场格局
膳食补充剂：汤臣倍健（国产第一）、无限极、安利、康宝莱；
特医食品：益元素、爱优诺、雅培、雀巢、圣桐、蒙牛特康瑞；
功能性食品：零食化、中式养生饮爆发；
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CDMO：仙乐健康等制造龙头。
6.2 趋势研判
1. 科学营养：研发驱动、原料专利壁垒；
2. 零食化即食化：软糖、果冻、液体剂型增速25%+；
3. 精准/个性化营养：基因检测+AI定制；
4. 特医爆发：审批加速、国产替代；
5. 银发经济：老年营养品2030年或破2000亿元；
6. 出海：一带一路出口年增15%+。
6.3 消费者洞察
年龄：35-55岁占约40%为消费主力，25-35岁增速最快（+25%）；
性别：女性占约60%；
购买动机TOP3：增强免疫（35%）、补充营养（22%）、美容抗衰（18%）；
渠道：线上超50%，直播电商增长最快。
参考文献
免责声明：本报告基于公开权威资料整理，仅供研究参考，不构成医疗建议或膳食指导。保健食品不
能替代药品，特医食品须遵医嘱使用，功效以产品批准文号及说明书为准。
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